书籍介绍
本书是一部有关江南,特别是苏州一带,从饮食肴馔着眼写就的一部人文札记,作者以散文的笔法,随笔的形式,道尽了自己心中的乡愁。近三十年来社会的快速变迁,在饮食上打下了深刻的烙印,很多原本唇齿舌间的记忆被拉扯得支零破碎,作者对此有着切身的体验,《祖母的虾糟》、《饥饿的感觉》等等,对舌尖已经失去的味道,一旦风云际会得以重新拾得,那无尽的乡愁就被勾了起来,挥之不去。有趣的是,一般身在异乡为异客的感受,在这位一生从未长时间离开故土的作者身上也有强烈的痕迹,可见,地球村的建设,已经抹去了很多有价值但无力量的物质与非物质文明,土著也只有活着,而徒呼奈何。