书籍 老徽州记忆丛书  刀板香的封面

老徽州记忆丛书 刀板香

许若齐著

出版社

合肥:合肥工业大学出版社

出版时间

2011

ISBN

9787565005374

标注页数

180 页

PDF页数

189 页

书籍介绍
本书为散文集。全书由60篇左右的美食小文构成,从美食的角度撰写,比如写出徽州年夜饭的热闹、臭鳜鱼的来历、一品锅的文化意蕴、乡村小酒店的各色人等。本书以精练的白描手法反映徽州这块独特的地域环境中特殊的人间烟火,寻常生活,众生众像。
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