书籍 寻味法国  摄影师的美食之旅的封面

寻味法国 摄影师的美食之旅

彭怡平著

出版社

北京:中央编译出版社

出版时间

2013

ISBN

9787511718518

标注页数

199 页

PDF页数

206 页

书籍介绍
本书以旅法多年的作家、摄影师彭怡平特有的视角,向我们图文并茂地介绍了法国传统美食艺术、改变法国料理的厨师们、法国各类餐厅,以及法国不同区域最具代表性的料理,展示出法国料理的真正魅力,带领读者在欣喜于丰盛的料理的同时,更讲究法国美食那激发起各个感官的美感,乐于与亲朋好友共聚一堂,共享珍馐美味。
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