中国酒文化概论

本书主要是以与酒直接相关的文化为内容，是由酒直接派生出来的文化内容，围绕酒的文化而展开的。至于那些酒与政治，酒与军事，酒与名人、酒与文学，酒与艺术等大量内容不列入此书的主要章节之中。最后一章的酒企业之酒文化是独立的一个内容，以帮助学生了解酒企业的文化建设。