客舱服务技能与训练

本书共分七章，另有附录两篇。前两章是对客舱服务技能的概述及要素分析与训练；第三、四、五章是客舱服务后的理论知识，包括空中乘务的工作程序、服务技能、客舱安全与管理；第六、七章是客舱服务专业技能培训的内容，包括客舱中的应急处置和客舱服务模拟训练。