书籍 日式料理的绝品酱汁酱料的封面

日式料理的绝品酱汁酱料

(日)太田静荣著

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2017

ISBN

9787122291950

标注页数

79 页

PDF页数

85 页

书籍介绍
有没有觉得自己做出的菜肴总缺点什么?现在有了这本书你就不用再担心菜肴的味道了。书中介绍的各调味汁可以根据不同情况让你体验不同的吃法,比如土豆炖牛肉时不仅可以放入日式调味汁还可以放入咖喱风味的调味汁,加入不同的酱汁体验不同的口感。书中还收录了如何充分利用放在在冰箱、厨房等周围的色拉酱、蘸面酱等调味汁。
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