快煮慢食 十八分钟味觉小宇宙

本书作者根据四海漫游、“寻常放荡”饮食经验，加上自身感悟钻研，设计出40道独家菜品，还可推荐给有志自家厨房DIY的读者、食客。本书推介菜品样式，操作简单，食材亲民，可能更易效仿，操作性强。