中国名茶识别图鉴

我国名茶种类繁多，本书按照茶类划分章节，选取不同茶类中具有代表性的名茶品种，对其历史、产地、制作方法、特征、冲泡方法、品鉴等内容进行介绍，并配以丰富的图片，着重展示不同名茶的茶样、茶汤、叶底特征，以期达到以文识茶，以图鉴茶的目的，适合茶文化爱好者、饮茶爱好者、茶艺表演者阅读。