书籍 餐馆老板安全管理案头手册的封面

餐馆老板安全管理案头手册

裴岩主编

出版社

北京：化学工业出版社

出版时间

2009

ISBN

9787122056238

标注页数

292 页

PDF页数

305 页

书籍介绍
本书详细介绍了指导餐饮业经营者、主管人员和员工掌握消防安全知识、卫生安全标准以及处理经营管理中出现的纠纷。

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