书籍 饭店管理的封面

饭店管理

刘名俭 唐静主编

出版社

武汉:华中科技大学出版社

出版时间

2009

ISBN

9787560953601

标注页数

398 页

PDF页数

408 页

书籍介绍
本书介绍了饭店管理的基本知识、基本业务管理、战略管理、饭店营销管理、饭店品牌管理、饭店服务质量管理、饭店关系管理等、每章均给出案例辅助读者需诶学该章节理论知识。
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