书籍 上海都市农家菜  第2辑的封面

上海都市农家菜 第2辑

王坚 道书明主编

出版社

上海:上海科学普及出版社

出版时间

2009

ISBN

9787542742278

标注页数

152 页

PDF页数

154 页

书籍介绍
本书通过深入挖掘上海民间饮食文化,从上海市郊各区县30余家饭店中精选了150余只上海农家菜和点心。
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