素食养生菜188款 新阶层四季保健

本书是国内第一本细分读者对象、专门介绍素食保健的图书。针对喜欢素食的家庭主妇、爱美的时尚女性和关注健康的素食人群，特别是中年人。除了详细介绍了188格菜品的制作工艺外，还根据读者的需要加入一些烹饪小巧门、健康营养搭配、素食健康理念等内容。为了保证书稿质量，作者重新烹制了每道菜品，并聘请专业摄影师拍照菜品图片，这是一般菜谱很难做得到的。