书籍 尚品点心的封面

尚品点心

龙业林等主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2009

ISBN

9787122050793

标注页数

92 页

PDF页数

98 页

书籍介绍
本书主要介绍了90例江南高档宴席面点、点心的原料配方、分步图解和操作要领。
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