书籍中国烹饪大师集江苏专辑的封面

中国烹饪大师集江苏专辑

于学荣主编

出版社

南京：南京出版社

出版时间

2009

ISBN

9787807185697

标注页数

122 页

PDF页数

129 页

书籍介绍

本书精选了江苏省70余位中国烹饪大师，简要介绍其生平，重点展示他们的拿手菜肴，介绍其制作方法。

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