书籍 餐厅服务员的封面

餐厅服务员

杜艳华编著

出版社

武汉:湖北科学技术出版社

出版时间

2009

ISBN

9787535240477

标注页数

166 页

PDF页数

175 页

书籍介绍
餐厅服务员的基本素质,餐厅服务技能,中餐服务程序及方法,酒水知识,餐厅用具的清洁,保养与管理,营养与卫生基础知识等。
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