蔬果养生精华1688例

本书介绍了日常所见的绝大多数蔬果的营养成分及功效、禁忌、选购、烹调等，让读者可以根据自己的体质来选择蔬果。同时，本书还从蔬果的优势营养、日常养生保健、生活中的多种常见病以及不同“族”群等角度，分析蔬果的营养价值及食疗功效。可以说，本书是一本健康生活指南，拥有一册图文并茂的它，可以让生活轻松愉快许多，因为它就是你身边无声的医生。