饭店业营销

内容简介本书根据我国饭店业的发展趋势需要，吸纳了当今国际饭店业在营销方式、营销手段和营销战略上的新动向，从理论与实践的结合上，系统介绍了饭店业营销的知识与技巧。本书汇集了部分国内外实用案例，有助于开阔读者眼界，创新营销思路。本书可作为高等院校旅游饭店管理的专业教材，也可以作为饭店经营管理人员学习市场营销的实践性读本。