书籍 第一本在家自制奶酪全书  我爱奶酪的封面

第一本在家自制奶酪全书 我爱奶酪

(美)克劳迪娅·卢塞罗著

出版社

北京:北京科学技术出版社

出版时间

2016

ISBN

9787530482346

标注页数

172 页

PDF页数

178 页

书籍介绍
第一本在家自制奶酪全书——里科塔奶酪、马苏里拉奶酪、法国山羊奶酪、印度奶酪,甚至布拉塔奶酪。新鲜简易的奶酪,一小时之内即可完成!400幅超详细步骤图,无需花一小时便可制得新鲜无添加的奶酪,奶酪制作·奶酪佳肴·奶酪配餐·奶酪造型……一本书让你成为奶酪专家。
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