书籍 危险的味道  香料的历史的封面

危险的味道 香料的历史

(英)Andrew Dalby著 李蔚虹等译

出版社

天津:百花文艺出版社

出版时间

2004

ISBN

7530638270

标注页数

262 页

PDF页数

275 页

书籍介绍
本书从古代开始论述了香料的起源、发展和流通,直至中世纪它的愈来愈多的作用逐渐被人们接受和认可,并用于近代和当代的日常生活中。
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