芽苗菜美味30种

本书以黄豆芽、绿豆芽、豌豆苗、萝卜苗等常见芽苗菜为主要原料，精选了深受大众欢迎的芽苗菜肴30种，对每种菜肴的用料与制作均作了具体介绍，并配有成品图及操作示范图。本书图文并茂，一目了然，不仅适合家庭使用，也可供餐馆参考。