书籍 果蔬及其制品包装的封面

果蔬及其制品包装

卢立新编著

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2005

ISBN

7502570012

标注页数

303 页

PDF页数

322 页

书籍介绍
本书介绍了果蔬品质基础、采后处理、新鲜果蔬保鲜包装与贮运。
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