书籍 果蔬采后生理与衰老控制的封面

果蔬采后生理与衰老控制

李富军 张新华编著

出版社

北京:中国环境科学出版社

出版时间

2004

ISBN

7802090172

标注页数

249 页

PDF页数

255 页

书籍介绍
本书总结并介绍了国内外果蔬采后生理与衰老控制的理论与经验。
在线购买PDF电子书