书籍 一生不得不做的300种徽菜  第2版的封面

一生不得不做的300种徽菜 第2版

孟健 董树芬主编

出版社

天津:天津科技翻译出版公司

出版时间

2006

ISBN

754330791X

标注页数

150 页

PDF页数

160 页

书籍介绍
本书精选徽菜菜谱300种,以肉菜、素菜、鸡鸭、鱼虾、分类编排,对每一种菜式分别列出主料、辅料、调料、制法及特点,内容简明,易于制作,非常适合家庭应用。
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