书籍 食品添加剂在禽畜及水产品中的应用的封面

食品添加剂在禽畜及水产品中的应用

胡国华主编 潘永贵 陈文学副主编

出版社

北京：化学工业出版社

出版时间

2005

ISBN

7502567283

标注页数

343 页

PDF页数

356 页

书籍介绍
本书介绍了食品添加剂在肉制品、乳制品、水产品、蛋制品中的应用以及生产工艺和使用食品添加剂的种类、用法。

在线购买PDF电子书

此书压缩包下载地址1 （18 MB）

此书压缩包下载地址2 （18 MB）

此书BT种子下载地址（速度快）

在线购买PDF电子书