营养师必读

在当今人们越来越关注营养与健康的时代，营养师作为一个新兴的职业逐渐被人们关注和青睐。全面、系统地掌握最新的营养知识，是对营养师的业务技术基本要求。本书从基础营养篇、人群营养篇和疾病营养篇3个方面，详细介绍了营养学领域科研的新成果、新技术和新方法，涵盖营养师考试大纲全部内容，具有较强的科学性和实用性，是营养师工作和考试的必备参考书。