书籍 饭店服务应知应会1500题的封面

饭店服务应知应会1500题

孙乐中 陆连星编著

出版社

南京:江苏科学技术出版社

出版时间

2003

ISBN

7534539080

标注页数

413 页

PDF页数

479 页

书籍介绍
本书内容分为服务基础知识、前厅服务知识、客房服务知识和餐厅服务知识四大部分。答题简明扼要,适合饭店服务人员、管理人员、职校生阅读参考。
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