现代生物技术导论

本书详细介绍了生物技术的的主要范畴，包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、生化工程的基本理论和基本技术，并讨论了现代生物技术对社会伦理道德、法律规范、思维观念所带来的影响。本书可作为综合类、师范类、农林等院校的公共选修课教材。