生物分离与纯化技术

本书是生物工程与新医药类专业的必修课程之一，内容以社会需求为导向，及时地吸纳行业的新知识、新工艺、新技术和新方法；理论知识的选择以“必需、够用”为原则，不仅阐述了基本原理，详细说明了生物分离与纯化技术的实验方法，而且每一章都有配套的针对性强的实验，有利于做到理论与实践的密切结合。全书共分两篇，第一篇是基础理论，重点介绍了预处理和固液分离技术、萃取技术、固相析出分离技术、吸附分离技术、离子交换分离技术、色谱分离技术、膜分离技术、液膜分离技术、浓缩及成品干燥等常用的生物分离与纯化技术；第二篇是实验技术，根据第一篇基础理论的要求，共设计了二十个可操作性强，实验效果好的分离与纯化实验，有利于学生巩固基本理论知识。