素食·健康

素食逐渐受到人们的关注，意识到素食的养生之道。吃素并不是只吃米面蔬菜和水果，而应科学合理，营养搭配。本书从素食文化的角度，告诉人们怎样吃素才健康，远离疾病，延年益寿。本书内容丰富、时尚实用。