书籍 亚洲美食之旅的封面

亚洲美食之旅

(日)伊藤武著 李炜译

出版社

北京:中国社会科学出版社;北京:线装书局

出版时间

2005

ISBN

7801063740

标注页数

253 页

PDF页数

271 页

书籍介绍
本书是由平凡的食物,如寿司、包子、饺子、面条、咖喱等,品出亚洲各地文化的多样性与共同性。作者有丰富的食文化和亚洲文化、地理知识,把它融会于旅行当中的种种感受中。
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