书籍介绍
本书作者向广大的读者揭示了一个色彩斑斓的微量元素的神秘世界。所谓“微量元素”(又称痕量元素)是一类存在于人体内的含量占人体总重量1/10000以下的矿物元素,它们包括了铁、铜、锌、碘等41种元素,其中铁、氟、锌、铜、碘、锡、硒、锰、钒、镍、钼、铬、钴、硅(矽)14种元素是人体必不可少的微量元素,又称为必需微量元素。它们量微作用大,维持正常的生命活动,和人类的生、老、病、死息息相关。如果机体缺乏或者过量,会造成女性不孕、男性不育;胎儿畸形,婴幼儿生长滞后、发育异常、智力低下、痴呆、聋哑;成年人出现心脑血管病、高血压、免疫功能降低、细胞突变、发生肿瘤、贫血;老年人早衰,寿命缩短等。本书作者详述了14种必需微量元素的来源,在人体内的代谢,生理功能,需要量,缺乏的原因、表现、预防、治疗和中毒的防治。是一本现代男、女,中老年人必备的维持健康的营养读物。