常见假冒伪劣商品识别手册

本书主要介绍面料、针织品、服饰皮革鞋帽、米面粮油、肉禽蛋水产及制品等23类常见假冒伪劣商品的鉴别方法。这些方法，大都是直观的感官检验方法，简便、易行、实用，很适合消费者在购物现场采用。