书籍介绍
本书第一章至第六章主要对沙门菌属(内)的生化特征、分类学和血清型的命名法则、抗原变异与抗原鉴定和诊断血清的制备等作了描述;第七章和第八章主要从实际应用的角度总结了沙门菌检测和监测中的心得体会;第九章至第十一章主要除列出了最新版的沙门菌血清型中英文对照表外还汇总了国内1911-2007年已检出的血清型分类和地区分布与分离来源;并总结了国内食物中毒主要流行菌型和我国检出的沙门菌国际新型。希望本书成为各级疾控中心、食品卫生、畜牧兽医、出入境检验检疫、医院临床细菌检验人员的实用型工具书,及医学细菌学教学和科研人员的良好参考读物。