把饮食彻底说清楚 怎样吃最健康？

本书共从12个方面，如营养素平衡、酸碱平衡、荤素平衡、粗细平衡、杂专平衡、主副平衡、冷热平衡、多少平衡、维生素平衡、矿物质平衡等，对平衡饮食作了全面的介绍，旨在帮助读者树立正确的饮食观念，并引导读者养成良好的健康饮食的习惯，使读者远离“病从口入”，吃出健康来！