书籍 我的法兰西岁月  美国名厨茱莉亚·查尔德的美味人生的封面

我的法兰西岁月 美国名厨茱莉亚·查尔德的美味人生

(美)茱莉亚·查尔德 (美)亚历克斯·普鲁多姆著

出版社

重庆:重庆出版社

出版时间

2010

ISBN

9787229029180

标注页数

301 页

PDF页数

305 页

书籍介绍
本书是《美味关系》作者的母亲美国名厨茱莉亚·查尔德的传记,主要写了她在法国的美味人生经历。她自踏上法兰西的土地后,慢慢了解了法兰西的饮食文化,从而开始了她的学习厨艺的经历和与人合办厨艺学校,而后从此开始了写作出版、用现场做菜的方式协助营销发行、做电视节目的生涯。
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