书籍 食品发酵设备与工艺的封面

食品发酵设备与工艺

陈福生主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2011

ISBN

9787122104250

标注页数

394 页

PDF页数

407 页

书籍介绍
本书介绍了食品发酵设备、食品发酵工艺等。
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