书籍 轻松成为饼干达人的封面

轻松成为饼干达人

王森主编

出版社

北京:中国轻工业出版社

出版时间

2011

ISBN

9787501979196

标注页数

104 页

PDF页数

106 页

书籍介绍
50多款适合家庭制作的饼干中,包括20款制作简易、适合新手入门的推压类饼干,21款尤为酥脆的冰箱类饼干,以及13款最能让人体会饼干制作乐趣、适于加强亲子交流的挤出类饼干,还有2款中国人最爱吃的中式点心——陶酥、开口笑,这些饼干都是以最专业的技术为你详细解析其制作方法,绝对能让你在饱了眼福之后大饱口福。
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