医学营养学基础

本书是一本面向非医药卫生专业的普通高等学校和高等职业院校的教材，含有基础营养与健康、疾病营养与治疗两大部分，共十二章。内容涉及营养学的基础，营养与健康以及较全面的医学营养学的基础知识。