红豆杉可再生资源高效加工利用技术

红豆杉中紫杉烷类抗癌活性成分的提取纯化工艺，一直是红豆杉加工利用技术领域研究中的热点问题。本书共分九章，主要介绍了红豆杉可再生资源的的高效加工利用技术，以南方红豆杉为研究材料，确定了南方红豆杉中紫杉烷类化合物含量积累的动态变化规律；阐述了如何利用匀浆空化-酶生物转化技术高效诱导红豆杉中紫杉烷类化合物的增量，利用负压空化提取-负压空化快速解析技术高效粗分离紫杉烷类化合物，利用大孔吸附树脂、连续中压正相、反相柱层析及重结晶技术精制纯化紫杉烷类化合物，进而建立一次投料同时得到多个紫杉烷类化合物产品的高效率、高得率、高纯度的红豆杉高附加值产业化生产新工艺。内容汇集了编著者长期积累的教学与实践经验，旨在为从事红豆杉研究的工作者提供较系统的理论知识和较全面的实用技术。