饭店餐桌花艺

本书由饭店餐桌花艺基础、餐厅花艺和宴席花艺三个模块九个专题组成。内容翔实，涉及面广，即可作为高职（中专）层次饭店管理、饭店服务专业实训教材，也可以作为本科层次宴席设计课程的辅助教材。