书籍 饮食、权利与国族认同  当代日本料理的形成的封面

饮食、权利与国族认同 当代日本料理的形成

ModemJapaneseCuisine:FoodPowerandNationalIdentity原著 KatarzynaJ.Cwiertka作 陈玉箴译

出版社

韦伯文化国际出版有限公司

出版时间

2009

ISBN

9789866816826

标注页数

265 页

PDF页数

272 页

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