人间仙草 石斛

石斛是我国传统中药，为滋阴补虚的名贵药材、“中华九大仙草”之一。在历代中医古籍中，石斛被列为“上品”。近年来以石斛为原料生产的高级保健品的用量增多，药材资源紧缺，使得石斛的价格节节攀升而变得“一药难求”，尤其是名优品种。然而，石斛虽然功效显著，但并非适用于各种体质，亦非能治百病。为更加客观还原的石斛药用真面目，本书编者广泛收集石斛的临床应用、药理活性、食疗药膳等方面的研究、报道，并整理成书，力求为读者提供关于石斛全面详实的资料，满足不同读者的需求。同时，本书详细地介绍石斛栽培、加工、鉴定等方面的最新技术，可为中医药科研人员、园林种植专业人员提供重要的参考。