书籍 百姓家常菜的封面

百姓家常菜

《万象文画》编写组编

出版社

呼和浩特:内蒙古人民出版社

出版时间

2010

ISBN

9787204100897

标注页数

71 页

PDF页数

74 页

书籍介绍
本书从“家常”、”基础”入手,从零开始,先讲原料和原料加工,然后把家庭中最常见的面食、最基础的做法,一一详细解析。让你通过阅读本书掌握同类菜品的烹调技能,触类旁通,帮你迅速完成从新手到高手的转变,使下厨变成轻松的享受。
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