书籍 铸铁珐琅锅的烘焙生活  不用揉的高水分面包的封面

铸铁珐琅锅的烘焙生活 不用揉的高水分面包

(日)堀田诚著 张艳辉 史海媛译

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2018

ISBN

9787122304254

标注页数

79 页

PDF页数

85 页

书籍介绍
想做面包,还想让做面包的过程更加快捷轻松?来体验下不用手和面,只要搅拌搅拌就能制作高含水量面包吧!因为在珐琅锅中制作,所以不需要整形的步骤,里面松软、外面酥脆的多种面包配方尽在本书!好吃又健康的烘焙新体验!
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