中国农民工粮食需求研究 基于全国六省市的调研

本书系统介绍了中国农业大学进行的农民工食品需求问题的调研成果，并以粮食的消费为线索对样本省市农民工的粮食和食品消费等情况进行研究，在此基础上对全国的情况进行分析。全书共包括十章，包括：绪论；中国粮食需求；中国农民工粮食需求，在此部分中介绍了城市农民工及其就业，农民工粮食需求总量和结构，并通过农民工粮食需求与城乡住户居民的比较，分析了中国粮食需求的低估；北京、广东、浙江、山东、河南和四川六个省市的农民工粮食需求的调查及其分析报告；未来农民工粮食需求的展望，通过对未来农民工人数的预测，分析未来农民工的粮食需求，并提出相关政策建议。