舌尖上的文化 道德文化视阈下的中国食品安全

本书直面最根源性的社会道德危机，通过诉诸于德性的呼唤，将“道德进步”坐标置于每一个体生命的时间轴上，紧扣“食品安全与人类本质存在”这一逻辑主轴，植根当代人类生存的困境，构建一种制度勾连与保障的“物理的”秩序，以及返本开新的文化润滑与滋养的“心灵的”秩序，实现食品安全由私德型向公德型伦理嬗变，理智筹划道德生活，从迷途找到方向。