饭店产品营销

全书共分市场营销调研及分析、主要销售活动实施、主题活动策划三个模块，每个模块又由若干个任务组成，并在每个任务中设计了情景导入、任务描述、任务分析、相关知识、案例分析、角色练习、知识拓展、特别提示、任务评价、课后练习等模块，讲练结合，提高可读性、操作性和趣味性及学生的活动参与性，实现教与学的有机结合，增强学生学习的自主性，提高学生的思考能力和学习能力，帮助学生正确认识酒店产品营销工作的真谛，培养良好的职业道德和职业规范。