糖尿病怎么吃

本书是一本指导糖尿病患者如何进行食疗的书。全书共分七个部分：第一部分介绍了糖尿病的类型、成因、症状、控制方法、易发病的人群、对身体造成的伤害、治疗的方式、检测及并发症等；第二部分介绍了如何合理摄取血糖的三大营养成分——蛋白质、脂肪和糖分；第三部分指导患者学会设计出真正有利于自身的健康饮食；第四部分对一些错误的饮食观念予以澄清；第五部分介绍了患者可在烹饪时有意识地去挑选这些有益血糖控制的食材；第六部分介绍的是为糖尿病患者特制的65道美昧菜肴；第七部分介绍了10类糖尿病患者的对症食谱。