书籍 拿手戚风蛋糕的封面

拿手戚风蛋糕

(日)小泽宪子著 张岚译

出版社

沈阳:辽宁科学技术出版社

出版时间

2014

ISBN

9787538186819

标注页数

96 页

PDF页数

100 页

书籍介绍
本书介绍了最新流行的多款戚风蛋糕,并对制作戚风蛋糕的材料、用具做了详细的介绍。书中的多款蛋糕都是作者的戚风蛋糕店中流行的样书,十分受读者欢迎。此外,全书还配有详细的步骤图,即使是烘焙新手,也能成功制作。
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