港蛋糕港味道

本书是从香港引进的“港味道”系列中的一本糕饼制作教程，分为“百变脆脆西饼”“创意轻怡糕饼”“酒店是经典糕饼”“人气港式糕饼”四个部分，每道点心还对“味道”“卖相”“制作难度”“受欢迎程度”“健康指数”做星级点评，从事烘焙业近50年的江洛洋师傅还对香港烘焙业进行讲述。